もうすぐ ホー、ホケキョ～～♪

ログハウスの前にフキノトウがたくさん出てきました。ツワブキや三つ葉も出てきました。
フキノトウはさっと茹でて食べたら、エグ味が強すぎました。天ぷらがおいしいそうです。

鶯が歌い始めましたが、まだ下手で、「ケ、ケキョ」「キョ、キョキョォー」と、短くしか歌えません。これから２ヶ月くらいにかけて、だんだん上達し「ホー、ホケキョ～～♪」という美しい歌声が山中に響くようになります。今年は去年より春が来るのが早いようです。

日本に来て１年。ログハウスは住みやすくなってきたので、次は畑です。
去年成功した野菜はそのままに、失敗したトマト、ナス、きゅうりは、もっと日当たりのいいところに植えて、さらにハーブやイチゴ類を増やしたいのですが、どうなることか。。