桜、桜、桜。。

まだ風が吹くと肌寒い天気なのだが、長崎市内は桜の花で溢れている。そして、寒さにも負けず人々は花見の宴を展開中。満開の桜の花に、日本人はどうしてこんなに惹かれるのだろう。。

２７日土曜日、知人たちと七面山で花見をした。
夫が、ログハウスの前に生えているバレンの葉につつんで作った花見用弁当は、菜の花、桜の花の塩付け、蕨、竹の子、山椒の葉が入った春の香りのごはんです。

私もカビの仲間だったの？？

鶯が鳴き始め、竹の子や山椒の芽が出てきて、春らしくなってきました。日本に戻って１年たったのですね。去年、帰国後、カビには散々ひどい目にあったので、今年は、心してカビと戦うぞと思っていたら、夫が、強力なカビキラーを買ってきました！
風呂場、窓際、部屋の隅の壁など、頑固にこびりついていた真っ黒なカビがみるみる取れていきます。
カーテンシャワーや、敷布団の裏、風呂場のすのこの裏など、シュッシュッとはまってカビ退治。
取れるわ、取れるわ、カビ取れる～～～♪
と喜んでいるうちに、突然吐き気と下痢に襲われました。
冷や汗タラタラ、まったく食欲もなくなって、ダウン。
昨日は１滴もアルコールを飲まず、おかゆとぬか漬けしか口に入りませんでした。本当は梅干が欲しかったのに、梅干も切れていて。。

今日は、ヨーグルト、蜂蜜入りミルクティーで、おとなしくしていたら、夫が梅干のほかに、バナナ、パイナップル、りんごを買ってきて、やっと白ワインが入りました。私が１滴もアルコールを飲めないというのは、よほど心配だったようです。

それにしても、私もカビの仲間でしょうか？みなさん、カビキラーにはご用心。
そういえば、もう３０年くらい前の話ですが、電気蚊取り器を枕元につけて寝ていたら頭が痛くなったこともありました。実は、私はカヨワカッタようです。。

旅は続く？

出雲大社参拝後、岡山、博多経由で長崎へ。出雲市は、イーモバイルが入らなかった！
１週間ぶりのログハウスに戻ると、旅行から戻ったというより、旅行に来たみたいで変な気分。とにかく空気がおいしくて、それだけでもハッピーな気分になる。

外食続きで野菜不足だったので、翌日、畑でとれた大根、キャベツ、さといも、ミックスグリーン、なつみかんなどの新鮮な野菜をたくさんいただく。魚も野菜も、いかに長崎が安くておいしい か実感する。東京は、魚も野菜も３倍以上の値段でした。

今の私たちには、都会よりも、ログハウスでの生活のほうが合ってるなあ。。と実感しました。
ネットでおいしいワインを注文して、しばらくは、畑仕事に励むことにします。

フルムーン大活用作戦 その３

毎日電車に乗るのにちょっと疲れたので、東京に２泊し、１３日の寝台車サンライズ出雲で出雲市に向かう。フルムーンではB寝台車まで無料なのだが、空き室がなくのびのびシートをゲット。

隣の人が丸見えで、シートも固くであまり寝心地はよくなかったけど、東京駅の大丸デパ地下で閉店前半額セールのお寿司、刺身など大量に買い込んで、寝台車も楽しい宴会の旅。
鉄道マニアの青年が、コンセント付きの端スペースを確保し、電車の音を録音していた。
次回は、B寝台２人用個室をまず確保してフルムーン旅行をセットしたい。

フルムーン大活用作戦 その２

仕事で名古屋に２泊したあと、新幹線ひかりで東京へ。オンラインショップで海外から入った注文のプロダクトが、新宿の日本テレホンショップ本社で現金で買うと一番安いことがわかり、水道橋のドーミーインという温泉つきホテルに荷物をあづけ、新宿へ。
フルムーンはJRが新幹線こだま以外全て無料になるので、ホテルなどもJRで行ける所を選ぶ。

ここ数日、運動不足だったので、水道橋から新宿３丁目まで歩く。iPhoneのGPS片手に歩く東京の景色は、電車や地下鉄で移動するのと異なりとても新鮮だった！
日本テレホンショップは、地味な事務所で、電話注文を受けとる人たちとたくさんのダンボールで埋まっている。隣に郵便局があり、すぐに発送できるようになっていて、とことん無駄を省く姿勢に圧倒された。
私も、購入したものを隣の郵便局からUSAに発送し、今度はイーモバイルをアップグレードするために赤坂まで歩く。

赤坂へ向かう道はビジネス街で、スーツ姿の人々で溢れていた。ランチに赤坂のあん庵という豆腐料理屋で食べた地鶏と豆腐のどんぶりは最高だった！

それにしても、本当に東京は人が多い。こうやって歩くとNYよりも東京のほうがはるかに巨大なことがよくわかる。

フルムーン大活用作戦 その１

3月9日、午前９時２５分発のかもめのグリーン車に乗って博多へ。その後新大阪まで新幹線ひかりの４人用個室を２人で使えるようにみどりの窓口の方がアレンジしてくださいました！
グリーン車も、新幹線の個室も初体験の私。PCをテーブルについている電源で充電しながらイーモバイルでネットにつないで仕事。途中、ビールや焼酎も売りに来る。
窓の外は雪景色。広島あたりから雪がひどくなり、新幹線が遅れるというので、新大阪ではなく新神戸で東京行きの新幹線ひかりに乗り換え名古屋で下車。
仕事で名古屋に２泊し、11日東京へ。

名古屋のホテルは、じゃらんで予約した温泉付きビジネスホテル。ホテル代は安くして、その分おいしい料理を食べることにします！

やっぱり新幹線は快適です。いつも、周遊券やフルムーンなどの格安チケットしか使わないので、新幹線のぞみにはまだ乗ったことがありませんが。。それでも十分快適です！飛行機よりも列車の旅のほうがのんびりくつろげる気がします。

スッポン三昧の日！

３月６日土曜日、午前１１時から知人宅でスッポン２匹を５名で堪能しました！
すっぽん、野菜、お挙げの鍋、カレー粉が隠し味のすっぽんのから揚げ、鍋のスープで作った雑炊。。その間、ビール、焼酎、日本酒。。
みんなの話も弾んで、楽しい１日でした！
ちょっと、飲みすぎ？？というところもありましたが、おかげさまでツルンツルンのお肌になりました。
コラーゲンは、肌に塗っても効果は少ないらしく、本当に良質なコラーゲンをたっぷり食べないと効き目は少ないそうです。
ウツボや、なまこにも良質なコラーゲンがたくさんはいっています。
サプリや化粧品にたよるのでなく、日頃から良質な食材をたっぷり味わいたいです。
でも、楽しい会話とおいしい料理が一番ですね。

弓場家のみなさま、ありがとうございました！

禁酒は、やっぱり難しい。。。

昨日、１滴もアルコールを飲まなかったら、なかなか寝付けませんでした。それと、紅茶やコーヒーなどのカフェインが、効きやすくなったようです。
今日もがんばって禁酒するともりだったのですが、夫が一人で飲むのはつまらない！と、鯵、黒鯛の刺身、黒鯛の頭、豆腐、大根、白菜、きのこ、わかめで鍋を作りまして。。

黒鯛と鯵で500円！生わかめ50円！安くて美味しい２品です。野菜もたっぷりで、とりあえず炭水化物は取りませんでした。生わかめや鯵や黒鯛の刺身も鍋に入れてしゃぶしゃぶ風にしていただきました。
これは酒なしではつまらない料理で、とうとう日本酒を飲んでしまいました！

料理と酒を一緒に楽しむことになれているので、禁酒はやっぱりむずかしいです。。。
で、翌朝、昨日開けたばかりの一升瓶はほとんど空になっていました。。。。。
トホホホ。。。

本当に美味しい話はメディアにはない？！

今日は、午前中父の畑に行く予定だったのに、雨で中止になってしまった。最近天気予報が全く当てにならない。
そこで、フルムーンチケット１週間フル活用作戦を練っている。
寝台車に乗れば、宿泊代も浮くので、いろいろ調べていたら、東京ー金沢間の寝台列車「北陸」が、ダイヤ改正に伴い３月１２日で終了というので、１１日か１２日、なんとかチケットをゲットできないか調べていたら、フジテレビの「笑っていいとも」の今日のゲストが、「自慢したいことがあります。ブルートレイン北陸に１１日に乗るんです！」と言い出した！

「おいおい。宣伝するんじゃない！」と思い、あわてて「JRおでかけネット」に電話したら、「北陸」のチケットは完売という。（まあ、TVで放送する前に完売だったのだろう。。。）

そのほかの寝台車を調べたら、４種類しかない。東北、北海道、四国は、去年JR周遊券で短期間だがさっとまわって空気を吸ってきたので、今回は出雲のほうに行こうと思うのだが、フルムーンでの予約は、JR九州でしかできないらしい。 JR九州に電話したが、担当者の回答にものすごく時間がかかるので、結局、今から「みどりの窓口」に行って調べることになってしまった。。。

おいしい話は、秘密にしたい。
おいしいワインをネットで見つけても、コメントは書かないことにしている。美味しかった！最高！！なんて書いてしまったら売切れてしまうではないか。
だから、メディアで紹介されているワイン、旅行、食べ物などなどの美味しい話は、ただのCMで本当に美味しい話は、メディアにはないのではないだろうか。。あるいは、本当に美味しい話がメディアに紹介されたときには、すでに売り切れになっているのでは？？

２つのフルムーン

３月９日から夫婦２人名古屋に２泊仕事で出張することになった。長崎ー名古屋間JR往復２人で約70000円かかってしまう。そこで、夫婦２名の年齢の合計が88才以上だと新幹線のぞみを除くJR全線１週間乗り放題２名分99900円というフルムーンを購入し、１週間JRで国内を旅することにした。
寝台車やグリーン車も使えるというので、時刻表とPC、Eモバイルを持って出かけることに決定。

ところで、長崎に来て、食道楽三昧の日々を過ごしていたら、私のお顔もフルムーンになってきた！大学時代の同期の丸々と太ったお顔を散々笑ってきた私なのに、、、これでは笑えない。

そこで、旅行に行くまで、野菜、豆腐、フルーツをメインにし、炭水化物をひかえることにした。今日は数十年ぶりに、お酒を一滴も飲んでいない。今週土曜日にスッポン料理パーティーに招待されているので、それまではお酒も飲まないつもり。
初めての禁酒とダイエット。さてさてどうなることやら。
それにしても、夜お酒を飲まないと時間がたくさんあって、掃除や編み物を始めている。。

もうすぐ ホー、ホケキョ～～♪

ログハウスの前にフキノトウがたくさん出てきました。ツワブキや三つ葉も出てきました。
フキノトウはさっと茹でて食べたら、エグ味が強すぎました。天ぷらがおいしいそうです。

鶯が歌い始めましたが、まだ下手で、「ケ、ケキョ」「キョ、キョキョォー」と、短くしか歌えません。これから２ヶ月くらいにかけて、だんだん上達し「ホー、ホケキョ～～♪」という美しい歌声が山中に響くようになります。今年は去年より春が来るのが早いようです。

日本に来て１年。ログハウスは住みやすくなってきたので、次は畑です。
去年成功した野菜はそのままに、失敗したトマト、ナス、きゅうりは、もっと日当たりのいいところに植えて、さらにハーブやイチゴ類を増やしたいのですが、どうなることか。。