11月3日の文化の日から、快晴続きで気持ちがいい。
4日の福岡出張は、佐賀のバルーンフェスティバルと重なって、ひさしぶりに午前中からJRかもめも混でいた。
日本のあちこちで、いろいろなイベントが開催されているようで、長崎県も、町興しイベントがあちこちで開かれている。
で、TVの民間放送で、長崎のある町の御当地ハムのイベントを紹介していた。子供連れの家族が集まって、生ハムや焼きたてのソーセージなど食べていて、美味しそう!
TVのアナウンサーが、「いよいよ、本日のメインイベントとです!」と大きな声ではしゃいでいる。
何が始まったかというと、なんと『骨付きハムの解体ショー』。
小さなテーブルの上に、40cmくらいの骨付きハムをのせて、ナイフで肉部分を削ぎはじめた。。。
そもそも、ハムになる前から解体されていたのではないだろうか。。。。
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