ビバ・モヒート！！

畑の野菜がぐんぐん成長中。マウンテン・ミントもしっかり成長してくださった！
そうです。モヒートの時間がやってきたのです。
でも、新大工町にはライムがありません。やっとスーパーマーケットでみつけたライムは干からび状態で１個159円。結局、3個105円のレモンを代用することにしました。
うちの畑でできた新鮮なマウンテン・ミントとレモンをすり鉢ですってグラスに入れ、氷、砂糖、ラム酒、ソーダ水を入れて完成です！
さわやかなモヒートの出来上がり！いやー、極楽。極楽。最高です。
でも、ミントがあまりないので、２杯目は、１杯目のミントとレモンが残ったグラスに氷、ラム酒、ソーダ水を入れて飲みました。
３杯目は、ミントの代わりに同じく庭でできた採れたての青じそとレモン、ラム酒、ソーダ水で飲みました。
長崎の場合、レモンよりスダチのほうがよかったかなあ。。。とか考えて、次回は青じそとスダチでつくるとしたら、もはやモヒートではないような気がしてきました。まあ、美味しかったら何でもいいんですよね。
NYでは、ミント、ライム、砂糖をたっぷり入れて、グラス内でつぶして飲んでました。
まあ、ないものねだりはやめて、あるもので美味しいカクテルを飲むしかないでしょう！ビバ・モヒート！