下は焼き鳥、上は干物

今日は、雨で気温も低く肌寒かったので、夕食は焼き鳥になりました。
鯵１匹を３枚におろし、１枚は刺身、もう一枚と骨の部分は干物にします。
ログハウスの囲炉裏で、焼き鳥を焼きながら、その上は干物工場。
煙たいといえば煙たいけど、素敵な居酒屋の匂いということで、量り売りの麦焼酎と一緒に
焼き鳥、刺身を堪能しました。明日は鯵の干物です。
田舎のログハウスの特権ですな。ふぉっふぉっふぉっ！！！！！