印鑑証明

日本でもオンラインショップを開くことになった。住民票と印鑑証明がいるというのだが、私は２年前の住民票しか持っていないので、市役所に住民票と印鑑証明をもらいにいく。
印鑑登録していなかったので、銀行口座などで使っている印鑑を持っていったら、手彫りの印鑑でなければ、印鑑登録できないという。
市役所の前に数件並ぶ印鑑屋さん。一番安そうな店に入る。私の姓は長崎ではかなりポピュラーなので、既にいくつも手彫り印鑑が用意してある。その中で一番安いのが2500円！３文判なら1000円以下であるのに。。。と不快な顔をしてら、店員が新聞記事の切り抜きを持ってきた。長崎市は、不正印鑑による詐欺事件が多いとかで、印鑑登録は手彫りの印鑑でないといけないらしい。
東京は３文判でも印鑑登録できた記憶があるのだが。。。

デジカメやスキャン、プリンターが普及してきた今日、印鑑も簡単にコピーできるのに。。サインでもいいじゃん。と思うのは私だけだろうか。。
それと、いろいろな書類が、メールに添付するのではなく、FAXだと受理されるのもおかしい！！また、修正するのは、２本線を引いて印鑑を押すか、修正液か砂消しで消すのはOKだが、修正テープはだめらしい。FAXだって不正できるではないか。。。また、身分証明に健康保険証が使えるのもおかしい。顔写真がついてないIDなんて。。。

とっても厳格そうで、実はスカスカな手続きがたくさんあるような気がする。

薪ストーブ完成！

夫が、ネットで購入したパイプや諸々のパーツとドラム缶を使って薪ストーブを作った。薪は、ログハウスの周りにたくさんあるし、近所で賃貸業をしている人が、廃棄処分に困っていた廃材をたくさん持ってきてくれる。（廃材処理にもお金がかかるとかで、彼も喜んでいる）

薬缶のお湯はすぐに沸くし、下で焼き鳥、上で鍋料理と、とっても便利！薪が燃える炎の色は、人間の心を静める効果があるのか、精神的にもとても落ち着いて、豊かな気分になれる。

しかし、ログハウス全体を暖めるには火力が弱く、毎日１時間薪割りをし、中の灰を畑にまいて再利用しているのだが、(って、私ではなく夫がやっているのですが）、朝には零度近くまで冷え込む山間のログハウスは、なかなか暖かくならない。テーブルを低くし、床暖房にして、ストーブのまわりを猫２匹人間２人が集まって、なごんでいる。
もう少し熱効率を上げられないか、現在夫は思案中。
エネルギーの自給自足は、やはり簡単ではないようだ。。。

きんぴら、コールスロー、五目豆、糠漬け

最近、お弁当にはまっている。
大学内の食堂や、売店の弁当よりも、手作りのほうが、味もボリュームもあっておいしい。
週末に、いりゴマをたっぷりかけたきんぴらごぼう、隠し味に国産レモンの皮をすりおろしたマヨネーズとヨーグルトで和えたコールスロー、一晩塩水につけた大豆と根菜類を煮た五目煮などの常備食を作り、端野菜や大根の皮、白菜などをつけた糠漬けを合わせて４品、それに塩鮭、豚肉のしょうが焼き、卵焼きなど１品追加して出来上がり。写真は、茄子と豚肉の味噌炒めを追加し、ご飯は１８穀米を入れた炊きました！
弁当箱は、メタフィスの縦型３段弁当。ごはん、おかず、サラダと３つにわけて入れられるので、便利。
でも、五目豆は、辞めたほうがいいことがわかった。なぜって。。。豆類をたくさん食べると、おならがよく出て、研究室で音がしないように小分けしておならを出すのが大変なのだ。。。

マンダリン、マンデリン、マンドリン♪

職場の事務をしている女性が、長崎のアニママンドリン合奏団に所属していて、今日演奏会だったらしい。

http://anima.mine.nu/profile.html

寒かったので、演奏会には行かなかったけれど、聴いたことがないマンドリンの音色よりも、マンドリンという名前の響きが新鮮で、今日は頭の中で、マンダリン、マンデリン、マンドリンという名前が何度も響いていた。。

マンダリン、マンデリン、マンドリン。。。
名前は似ているのに、全く違う３つ。どれがなんだかわかりますか？


マンダリン、マンデリン、マンドリン♪
なんだか、不思議なおまじないみたい。。

自給自足は難しい。。。

３ヶ月かかって、やっと食べられるサイズまで大きくなったカリフラワー。蒸し器で蒸して、酢味噌をつけていただきました！甘くて、柔らかくて、最高においしかったです。
でも、このサイズのカリフラワーは、八百屋で100円で売っています。

時間と手間暇を考えると、買ったほうが早いし安い！夫婦２人分の野菜を畑で育てるのって、結構大変です。去年の夏から今年の冬にかけて、カボス、ゆず、金柑、ざぼんがたくさん実りました。柑橘類は、今のところ、１年おきに豊作がきています。ということは、１年おきに不作です。

金とか、マネーもいいけど、安全な食料、水、エネルギーをしっかり確保するほうが大切と思うのですが、農業も自家発電もそんなに簡単には出来ないと、、実感しています。

Happy New Year 2012 !!

明けましておめでとうございます。
今年は、笑顔の多い年になってほしいです。

写真は、今年の我が家のおせち。2人用なので、ひとまわり小さいお重です。
年末に安いレンコンを買ったら、古かったのか、ゆでて甘酢につけこんだものが、すじが多くおいしくなかったので、今回は没。かわりにこの冬ログハウスにたくさん実った金柑で甘露煮をつくりました！
正月にレンコンを食べないということは、今年は先が見通せないということでしょうか？

パーマネントトラベラーになるには、パートではなく、やはり10年以上やってきたオンラインショップで、いくつかヒット商品を出すしかないという結論になりました。
去年、USAをメインに販売している私のオンラインショップで売れたのは、サンテNeoFX（目薬）、電動歯ブラシ”ポケットドルツ”、エレコムのUSBHUB10ポート、学研の大人の科学シリーズ、などなど。

日本製でUSAで入手しにくいものは、高額でも売れました。ちょっと嬉しい反響ですが、このままでは、ずっと日本にいないと、オンラインショップもできません。1年のうち日本に3－4ヶ月滞在するだけで生活できるような商品をみつけないと。。。

今年は、日本国内向けのオンラインショップも開始する予定です。
長崎のログハウスにいても、宅急便やEMSで国内・海外から簡単に商品が届くし、郵便局が無料でピックアップにきてくれるので、パートが終わって帰宅後、自宅でもネットビジネスはできます。
こつこつ貯金というのは、私たちには無理なので、リスクが少なくて収入が増える方法を重点的に考えていく予定です。

とにかく、元気に前へ前へと進みましょう。