春の訪れを楽しむ料理！

朝晩は、まだ冷え込むけれど、やっと春の気配が感じられるようになりました！
で、今日は、春の訪れを楽しむ天ぷらで、一杯（んん？５杯くらいだったかな。。）
海老、キス、椎茸の天ぷらと一緒に、ログハウスの前で摘んできたヨモギ、ユキノシタ、ルッコラも揚げました。特に食卓上で揚げたてのヨモギの天ぷらは、口の中にじゅわ～～～っと新緑の香りが広がって最高でした！

で、翌日のお弁当は、天ぷらの卵とじ丼。これも最高においしかったです。最近、お弁当がたのしい私です。