オレゴン産松茸

１９日、オレゴン産松茸2LB入荷。去年より約２割値上がりしていたけど、日本産よりはずっと安い。

これから３日間は、松茸づくし。

１９日は、友達が日本酒や焼酎を持って集まり、午前２時まで大宴会。

松茸と野菜の煮物、焼き松茸、松茸のお吸い物と秋刀魚の押寿司。

Wall Streetの重たい空気を吹き飛ばし、みんなで笑い茸を食べたような明るい晩餐会でした。