過信はイカン！

ユニクロのスリムジーンズをいつもはいているのだが、最近急に太ももがパンパンになってきた！
筋肉がついたのか?太ったのか？
昨日、朝ごはん代わりにインスタントラーメン（丸ちゃんの醤油味）の上に弁当のおかずにつくった、豚肉、茄子、セロリ、にんじんの味噌炒めをのせて食べた。
で、職場でいつものように実験の準備をし、ゴム手袋をはめようとしたら入らない。

「ん？ん？ん？」これって、太ったのではなく浮腫んでいるのだ！！半年前、健康診断を受けた時、腎臓の再検査を薦められたのだが、病院にいっても、薬をもらうだけだと、ずっと無視していた。で、気になってネットで調べたら、浮腫みは、腎臓疾患の代表的な症状らしい。しかも、最近トイレが近くなったのも、腎臓に問題があるようだ。。原因として塩分の取りすぎが考えられる。そういえば、最近仕事が終わると夫と待ち合わせして、安い居酒屋ではしゃいでいたし、お弁当も塩分が強くなってきた気がする。。。

病院で検査したほうがいいのかなあ。長崎大学病院は、働いている研究所のすぐ隣なんだけどね。。

とりあえず、くだもの、野菜、海草、きのこ類、豆類をたくさん食べ、塩分をひかえめにして、マヨネーズは、オリーブオイルと酢のドレッシング、コールスローは、マヨネーズでなくヨーグルトとレモンにして、外食はひかえ、浮腫みがなくなるか様子をみてみるつもり。塩麹よりも「三五八」というのがマイルドだと、友人がメールで教えてくれたので、調べてみよう。

写真は、今日のお弁当。たけのこ、なす、にんじんと豚肉の味噌炒め、ブロッコリーと卵のオイスターソース焼き、ルッコラの塩麹豆腐とゴマ和え、自家製糠漬けと塩分控えめの自家製梅干とトマト。もう少し塩分控えたほうがいいかなああ。。。

健康だけは自信があったんだけど、５２歳という現実をもっと客観的かつ冷静に考えなければいけなくなってきたようだ。人工透析なんかしなければいけなくなったら、パーマネントトラベラーの夢がパーマネントの夢になってしまう。。。もっと、食事療法調べてみようっと。

お花見

日曜日。風は強いが天気がよかったので、寿司と日本酒を持って、夫と二人で長崎市のお花見の名所といわれる立山公園にいった。５部咲きらしいが、とても美しかった。
ここは、３５年ほど前に通った高校の近くなのだが、当時もこんなに桜の木があったかなあ。。
なんだか、記憶が曖昧だ。高校時代はお花見には興味なかったのかなあ。。。

午後２時には、公園内で販売されていたビールが売り切れで、ビールの横で焼き鳥を売っているおじさんが、ビールが売り切れたから焼き鳥が売れないとぼやいていた。ビールが売り切れたら、また追加を持ってきてもらえばよさそうなものなのに、販売員は若い女性で、きっと自給でバイトしているのだろう。。経営者だったら、この稼ぎ時を逃すはずないのに。。と考える自分が、若い頃と考え方や視点が変わってきたことに気づく。

若い子連れのカップルが多く、馬鹿みたいに大酒を飲んでいる人たちは少なかった。これも、時代の流れかな。。３０年くらい前東京で花見をしていたころは、井の頭公園、千鳥が縁、上野などをはしごして、気がついたら、全くしらない他人のござの上で寝ていたり、翌日なぜかあざだらけだったりしたものだが、あんなパワー、どこにあったのだろう。うううう～～～む。遠い目。

ブレンディ VS カップスター

東京電力や、AIJ。。なんとも頭にくることがたくさんだけど、日本人は暴れずじっとがまんしているのだろうか。。
私は、年金や電力をあてにしないでも生活できるようになりたいと、考えている。

でも、そんな事よりも、全くどうでもいい事が、頭によぎることがある。

TVのインスタントコーヒー、ブレンディ・スティックのCMソング、「ブレン、ブレンブレン、ブレンディ・スティック♪」のメロディーが時々原田ともよの笑顔と一緒に聞こえてくるのだが、なぜか、その曲の最後が「ブレンディ・スティック～～～♪」ではなく、「サッポロ一番カップスター～～～♪」になってしまうのだ。

ものすご～～～～く似ているエンディングなのだが、最近の若い人たちは「サッポロ一番カップスター～～～♪」のCMを知らないらしい。

。。。。。。。。。全くどうでもいいことなんだけどね。

酒蔵開きに行きました！

確定申告も無事に終わり、３月１８日の日曜日、諫早の杵の川酒造の酒蔵開きに行きました。
肌寒い雨の天候にもかかわらず会場は満員。２００円の枡を買えば、何杯でも振る舞い酒がいただけます。フルーティーでさっぱりした後味、それでいてしっかりとお米の香りがあって、最高においしいお酒です。
焼きたてのちくわ１本150円、焼きたての肉厚のイカ400円、あごダシのうどん300円。。。おいしいつまみもたくさんで、何杯いただいたことか。。。長崎諫早間往復900円のJR九州代を支払ってもあまりある、最高の１日でした！

同じ１８日、NYではセントパトリックデイのパレード、アイリッシュバーでは、大酒呑みたちが、ギネスビールで盛り上がっています。

いや～～～。どこにいても、お酒が美味しいのは最高ですな・

春の訪れを楽しむ料理！

朝晩は、まだ冷え込むけれど、やっと春の気配が感じられるようになりました！
で、今日は、春の訪れを楽しむ天ぷらで、一杯（んん？５杯くらいだったかな。。）
海老、キス、椎茸の天ぷらと一緒に、ログハウスの前で摘んできたヨモギ、ユキノシタ、ルッコラも揚げました。特に食卓上で揚げたてのヨモギの天ぷらは、口の中にじゅわ～～～っと新緑の香りが広がって最高でした！

で、翌日のお弁当は、天ぷらの卵とじ丼。これも最高においしかったです。最近、お弁当がたのしい私です。

何ができるのだろう。。

震災から1年。
あまりに大きすぎる天災だったけれど、同時に日本の技術神話がほころびはじめた。日本のメディアの弱点も見えてきた。
私は、ボランティアで現地に駆けつけることも、募金することもしなかったけれど。。
日本の未来を信じたいし、そのために何か役にたつことがしたいとも思う。。。

今の私に、何ができるだろう。。

コモロスを知ってますか？

コットさん、ディットさんとの話が盛り上がり、熱帯医学研究所にアフリカから来ている人たちの話になった。
Lさんは、とてもお洒落でセンスがよくモデルのようにかっこいい。アフリカ人の肌にビビッドなオレンジのセーターやカーキ色の帽子がばっちり決まっているのだが、ウガンダというエボラ出血熱や内戦などで、非常に貧しい国からきている。また、とても静かに研究している大男のSさんは、コモロスという国からきているらしい。コモロスは、インド洋のマダガスカルとアフリカの間にある小さな3島からなる国で、最近はアロマオイルなどで話題になっているらしい。
名前も知らなかった遠い国からはるばる長崎に来ている人たちだが、なかなか話をする機会がないのが残念。Sさんもコットさんと同じく今月末には帰国するらしい。
ネットでコモロスをサーチして、説明文や写真をみるだけでも、ちょっと旅した気分になってくる。
私の知らない国、知らない世界がたくさんあって、あと数十年（たぶん）の人生で、どれくらいの国にいけるかなあと思う。たぶん、コモロスもウガンダも私は行けないだろうなあ。。という気がしてきて、まずは、何とか東南アジアとヨーロッパの数カ国は行きたいと思うようになってきた。できれば、観光旅行ではなく、ゆったりとその町の人たちの話を聞いたり、一緒に飲んだり食べたりしながら、その町の生活を体験できるような旅をしたいと。。。思うようになってきた。。うううむ。何とか頭を使って、2年以内に準備できるといいなあ。。。どうなることやら。。